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IZiNCG informes técnicos

Los informes técnicos del IZiNCG son sumarios cortos de los métodos recomendados para evaluar y mejorar el estado nutricional de zinc.
También estan disponibles en Inglés, Francés y Portugués

Informe técnico no. 1, 2007

Cuantificando el riesgo de la deficiencia de zinc: Indicadores recomendados

Informe técnico no. 2, 2007

Evaluando el estado de zinc de la población mediante la concentración sérica de zinc

Informe técnico no. 3, 2007

Determinando el riesgo de deficiencia de zinc: Evaluación del consumo dietético de zinc

Informe técnico no. 4, 2007

Fortificación de los alimentos con zinc

Informe técnico no. 5, 2007

Previniendo la deficiencia de zinc mediante la diversificación y modificación de la dieta